Recibí ofertas de Un Mundo Chiquito Corte de Blancas
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FICHA TÉCNICA
Color: Amarillo pajizo con destellos verdosos.
Aroma: Aromas a flores blancas y duraznos blancos frescos.
Boca: De acidez equilibrada y persistente. Se perciben notas herbales y cítricas como pomelo y limón. Además, se perciben recuerdos a ananá y duraznos blancos.
Maceración pelicular en frío de 2 a 4 horas en prensa, extracción en prensa neumática protectiva de contacto con el aire. Desborre estático, sembrado con levaduras seleccionadas y fermentado a 14 °C.
ENÓLOGO
Alejandro Cánovas - Juan Pablo Murgia
PAÍS
Argentina
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