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Familia Zuccardi

Un Lugar en Los Andes Malbec

Malbec · Tinto

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Descripción

Tiene aromas intensos que asocio con la altura "violetas y cerezas maduras" y es varietal y puro, con el paladar austero y los taninos finos que parecen ser la firma de Zucccardi.

Notas de cata

Vista
Color violetas y cerezas maduras" y es varietal y puro

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
San Pablo, Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza.
Altura (s.n.m.)
1700
Volumen
750 ml
Alcohol
13,00%
Corte
100% Malbec
Crianza / barricado
En barricas viejas de roble frances de 225 litros.
Temperatura de servicio
16º C
Enólogo
Rubén Ruffo
Precio de lista
$230.000,00
Elaboración
Es fruto del joint venture entre Sebastián Zuccardi y su amigo Walter Scibilia, un gaucho que tiene una gran propiedad en San Pablo, Estancia San, donde tiene plantadas unas vides a 1.700 metros de altura, la viñedo más productivo del Valle de Uco. El Malbec también se sembró en 2004, pero se plantaron algunas cepas más en 2018 y 2019 que entraron en producción en 2022.

Fermentó con 30% a 50% de racimos llenos y levaduras autóctonas en barricas de roble de 500 litros donde maduró alrededor de 10 meses.

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