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FICHA TÉCNICA
Intenso color rojo rubí oscuro.
Aroma se encuentra frutas rojas como guinda y cassis, sumado a notas vegetales muy características de pimiento, que se complementan con un toque herbal a eucalipto para lograr este elegante bouquet.
Destaca su gran estructura y personalidad, de taninos firmes combinados con notas da vainilla y caramelo, lo que le otorgan al vino buena longitud de boca y persistencia.
10 meses en barriles de roble francés, a temperatura controlada. Crianza en botella.
ELABORACIÓN
Cosecha manual bines de 300Kg, selección de racimos. Desangrado. Maceración fría durante 2 días a 8°C. Fermentación 14 días a temperatura controlada entre 26°C a 28°C con pisages diarios. Descube. Fermentación maloláctica en tanque.
ENÓLOGO
Marcelo Parolaro
PAÍS
Argentina
Calificaciones de Texto Súbito Blend Cabernet Sauvignon Petit Verdot
21/07/2023
"En una mesa con muchos vinos, de diferentes precios y calidades, este destacó muchísimo. Recomendado"
09/08/2020
"Un vino muy equilibrado, con notas de vainilla muy acentuada. En fin muy rico"
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