Aroma: En nariz es complejo e intenso. Se perciben aromas a cerezas, higos, mermelada de guindas y chocolate negro, acompañado por notas florales. Leves matices de cáscara de naranja y avellanas, aportados por su paso por madera, contribuyen con su complejidad aromática.
Boca: Suave, de buen cuerpo, la estructura aparece al final de la boca. Elegante y largo, con buena persistencia aromática.
El vino resultante de la maceración se coloca en contacto con roble 80% francés y 20% americano, donde permanece doce meses para luego ser clarificado levemente con claras de huevo y finalmente embotellado.
PRECIO DE LISTA
$17.790,00
ELABORACIÓN
Para lograr la extracción suave de los taninos, los aromas y el color, realizamos 2 delestages y 10 remontajes durante la fermentación.
ENÓLOGO
Adrián Meyer - Gustavo Sánchez
PAÍS
Argentina
Calificaciones de Terrazas Reserva Syrah
11/01/2022
"Excelente sabor."
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