En barricas de roble francés de primer, segundo y tercer
uso por 10 meses por separado antes del blend final.
ELABORACIÓN
Fermentación clásica con pre fermentación en frío durante 5 días entre 25-27°C y una maceración de 20 días sobre los orujos, con pigeage y delestage periódicos. Fermentación maloláctica en tanque.
ENÓLOGO
Rubén Ruffo
PAÍS
Argentina
Calificaciones de Tensión La Ribera Malbec Petit Verdot
09/06/2022
"Un blend dulce y con cuerpo.... espectacular"
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