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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo rubí profundo. Nariz: Presenta aromas complejos, característicos de violetas, frambuesas, menta silvestre y notas especiadas.

Boca: De cuerpo medio con notable elegancia y equilibrio, que conduce a taninos delicadamente dulces y sutiles.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Tapiz
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Franc
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Cabernet Franc
ALCOHOL
13,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
San Pablo, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1350
CRIANZA / BARRICADO
12 meses de barricas de roble Francés (85%) y americano (15%) de primer y segundo uso.
ELABORACIÓN
Maceración pre-fermentativa por 5 días a 8º C.

Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable durante aproximadamente 15 días a 28ºC.

Fermentación maloláctica 100 %
PAÍS
Argentina

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