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Susana Balbo Malbec

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FICHA TÉCNICA

CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
90% Malbec | 10% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
14,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Malbec: Alto Agrelo; Ugarteche - Vistalba (Luján de Cuyo); Altamira - San Pablo (Valle de Uco). Cab. Sauvignon: Altamira (Valle de Uco); Agrelo (Luján de Cuyo). Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
Malbec: 960
CRIANZA / BARRICADO
13 meses, 80% en roble francés de primer uso 20% en roble francés de segundo uso.
PRECIO DE LISTA
$4.350,00
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual. Fermentación: Levaduras seleccionadas. Max. Temp. 31° C. Tiempo de contacto con la piel, 30 días. Conservación sobre lías con "batonages". Fermentación maloláctica completa.
ENÓLOGO
Susana Balbo - Edgardo Del Pópolo - José Lovaglio
PAÍS
Argentina

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