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Staphyle

Silenio Torrontés

Torrontés · Blanco

Sin stock

Descripción

De color amarillo con tonalidades verdosas, de buen brillo y vivaz.
Nariz de carácter frutado, fresco y perfumado. Intenso, elegante, con un interesante segundo plano oral que recuerda a rosas acompañado de notas cítricas.
En boca es fresco, joven, frutal, agradable. Buena estructura, equilibrado y de muy buena acidez.

Notas de cata

Vista
Amarillo con tonalidades verdosas
Nariz
Es fresco, joven, frutal, agradable
Boca
Fresco, joven, frutal, agradable

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.
Altura (s.n.m.)
1650
Volumen
750 ml
Alcohol
13,00%
Corte
100% Torrontes
Enólogo
Ricardo Minuzzi
Elaboración
Selección de racimos y prensado de racimos enteros, uso de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica de 30 días a temperatura entre los 11°C y 13°C. Trabajo de lías por 3 meses, Desborre y blend final en septiembre. No se realiza fermentación maloláctica.

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