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Serbal Malbec Rosé

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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo rubí brillante.

Aroma: Notas de cerezas.

Paladar: Untuoso, vivaz, fresco.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Rosado
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
13,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Atamisque, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1350
CRIANZA / BARRICADO
3 meses en tanques de acero inoxidable 4 meses en botella antes de la venta.
PRECIO DE LISTA
$2.000,00
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual y en cajas de 18 kgs. Selección: Doble cinta (racimos y bayas). Elaboración: Por gravedad (sin utilización de bombas). Maceración fría: 2 días a 5º C. Fermentación: 18 días entre 13º C y 15º C en tanques de acero inoxidable, con estricto control de temperatura. Fermentación maloláctica: Natural, en tanques de acero inoxidable.
PAÍS
Argentina

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