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GRAN SOMBRERO MALBEC

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FICHA TÉCNICA

Tonos violáceos, con notas de rubí.

En nariz predominan los frutos rojo maduros, moras, ciruelas y notas minerales.

En boca se balancea la fruta con el roble francés, logrando un vino intenso y sedoso, con un final equilibrado.

Denota la frescura típica de los vinos, equilibrado y de buena acidez.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,60%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Valle de Uco - Mendoza.
ALTURA (S.N.M.)
1400
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas y luego 6 meses en botella.
PRECIO DE LISTA
$1.000,00
ELABORACIÓN
Maceración en frío 4 días a 12°C. Fermentación 12 días, entre 26°C a 28°C. Maceración post-fermentación durante 8 días en contacto. Fermentación Maloláctica 100% natural.
ENÓLOGO
Roberto de la Mota y Marcelo Pelleriti
PAÍS
Argentina

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