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Atamisque

Serbal Cabernet Franc

Cabernet Franc · Tinto

Sin stock

Descripción

Rojo purpúreo.
Cassis, frutas rojas, notas especiadas.
Intenso, excelente estructura y taninos aterciopelados.

Notas de cata

Vista
Color rojo purpúreo
Nariz
Cassis, frutas rojas, notas especiadas
Boca
Intenso, excelente estructura y taninos aterciopelados

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Finca Atamisque (San José, Tupungato) - Mendoza.
Altura (s.n.m.)
1300
Volumen
750 ml
Alcohol
13,50%
Corte
100% Cabernet Franc
Elaboración
Maceración fría: 6 días a 6°C. Fermentación: 25 días entre 25°C y 28°C en tanques de acero inoxidable, con estricto control de temperatura. Maceración Postfermentativa: 8 días en contacto con los orujos (sombreros). Fermentación maloláctica: 100% en tanques de acero inoxidable (natural).

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Calificaciones de Serbal Cabernet Franc

5,0 11/10/2021
"Excelente"