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FICHA TÉCNICA

Color muy intenso y profundo, con marcados tonos violáceos. En nariz destaca su aroma a frutas frescas como la ciruela, cereza y moras. Notas a caramelo, mermelada de frutas y tomillo terminan de acompañar la amplitud del aroma. En boca su entrada es dulce y armónica. Presenta un final largo con sabor a mermelada de cerezas.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Séptima

TIPO

VARIEDAD

CORTE

100% Malbec

ALCOHOL

13,70%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Luján de Cuyo, Ugarteche. (2 viñedos con certificación orgánica) Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

900

CRIANZA / BARRICADO

Finalizada la fermentación maloláctica natural, el vino fue conservado en tanques de acero inoxidable durante 6 meses, sobre borras muy finas.

PRECIO DE LISTA

$7.900,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

14,00

ELABORACIÓN

Se realizó un despalillado de los racimos y se prefirió una fermentación carbónica realizada por las levaduras indígenas o naturales de la uva, en tanques de acero inoxidable, y a temperaturas de 22-25°C.

ENÓLOGO

Paula Borgo

PAÍS

Argentina

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