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Séptima Gran Reserva 10 Barricas Cabernet Franc

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Séptima Gran Reserva 10 Barricas Cabernet Franc

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FICHA TÉCNICA

Presenta un color granate, vivo y brillante. Su nariz recuerda a aromas a frutas rojas, guindas, arándanos, casis, sumado a especias como pimienta blanca, ligeros toques mentolados y tabaco propios de la crianza en roble. En boca, sus taninos maduros, suaves y dulces, se unen a las notas aromáticas que se repiten amplia y untuosamente a mitad del paladar.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Séptima

TIPO

VARIEDAD

CORTE

100% Cabernet Franc

ALCOHOL

14,00%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1200

CRIANZA / BARRICADO

Cada microvinificación fue añejada en barricas durante 24 meses, 70% roble nuevo y 30% de segundo uso. Se eligieron para este vino 6 barricas de roble francés, 3 barricas de roble húngaro y 1 barrica de roble americano.

PRECIO DE LISTA

$33.000,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

16,00

ELABORACIÓN

Microfermentaciones en bines de 400 kg. Fermentación con levaduras presentes naturalmente en la uva y sin control de Temperatura. Maceración post fermentativa entre 20 y 25 días.

ENÓLOGO

Paula Borgo

PAÍS

Argentina

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