Séptima Gran Reserva 10 Barricas Cabernet Franc

Cabernet Franc · Tinto

Sin stock

Presenta un color granate, vivo y brillante. Su nariz recuerda a aromas a frutas rojas, guindas, arándanos, casis, sumado a especias como pimienta blanca, ligeros toques mentolados y tabaco propios de la crianza en roble. En boca, sus taninos maduros, suaves y dulces, se unen a las notas aromáticas que se repiten amplia y untuosamente a mitad del paladar.

Vista

Granate, vivo y brillante

Nariz

Aroma a frutas rojas

Boca

Sus taninos maduros

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Cabernet Franc

Productor

Séptima

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

Altura (s.n.m.)

1200

Volumen

750 ml

Alcohol

14,00%

Corte

100% Cabernet Franc

Crianza / barricado

Cada microvinificación fue añejada en barricas durante 24 meses, 70% roble nuevo y 30% de segundo uso. Se eligieron para este vino 6 barricas de roble francés, 3 barricas de roble húngaro y 1 barrica de roble americano.

Temperatura de servicio

16,00

Enólogo

Paula Borgo

Elaboración

Microfermentaciones en bines de 400 kg. Fermentación con levaduras presentes naturalmente en la uva y sin control de Temperatura. Maceración post fermentativa entre 20 y 25 días.