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El catálogo de vinos más grande de Argentina
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Presenta un color granate, vivo y brillante. Su nariz recuerda a aromas a frutas rojas, guindas, arándanos, casis, sumado a especias como pimienta blanca, ligeros toques mentolados y tabaco propios de la crianza en roble. En boca, sus taninos maduros, suaves y dulces, se unen a las notas aromáticas que se repiten amplia y untuosamente a mitad del paladar.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% Cabernet FrancALCOHOL14,00%LUGAR DE ELABORACIÓNLos Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.ALTURA (S.N.M.)1200CRIANZA / BARRICADOCada microvinificación fue añejada en barricas durante 24 meses, 70% roble nuevo y 30% de segundo uso. Se eligieron para este vino 6 barricas de roble francés, 3 barricas de roble húngaro y 1 barrica de roble americano.TEMPERATURA DE SERVICIO16,00ELABORACIÓNMicrofermentaciones en bines de 400 kg. Fermentación con levaduras presentes naturalmente en la uva y sin control de Temperatura. Maceración post fermentativa entre 20 y 25 días.ENÓLOGOPaula BorgoPAÍSArgentina
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