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Luigi Bosca Malbec

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FICHA TÉCNICA

Fino, suave, perfumado. Acidez picante y sabores de eneldo, grafito y cerveza negra.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Sarapura Wines

TIPO

VARIEDAD

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Cabernet Franc

ALCOHOL

13,50%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Lujan de Cuyo, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

Sólo el 30% tuvo una crianza en barricas de roble francés de 2do y 3er uso durante 6 meses

ELABORACIÓN

Se cofermentaron las uvas de ambas zonas. Se hizo una maceración Pre-fermentativa durante tres días a 10ºC, luego la Fermentación en Tanque de Acero Inoxidable durante 10 días, a temperaturas cercanas a 24 °C, con la idea de realizar una extracción suave de taninos

PAÍS

Argentina

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