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FICHA TÉCNICA

A la vista presenta un color rojo granate medio, de matiz brillante. Aromáticamente aparecen mermeladas de frutillas, ciruelas rojas, moras, delicados pimientos y notas sutiles de café. En boca presenta taninos amables y jugosos con una acidez que acompaña generando un equilibrio perdurable. Especias y notas mentoladas se perciben en el final de boca.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
VOLUMEN
750 ml
CORTE
50% Cabernet Franc | 40% Pinot Noir | 10% Merlot
ALCOHOL
13,20%
LUGAR DE ELABORACIÓN
El Cepillo y Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barrica de roble francés: 30% nuevo tostado liviano, 70% de 2do y 3er uso.
TEMPERATURA DE SERVICIO
14° a 16° C
ELABORACIÓN
FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: 100% del corte.
ENÓLOGO
Mariano Di Paola
PAÍS
Argentina

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