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Color dorado con tonalidades verdosas, brillante.
En nariz es elegante, tropical, flores cítricas y notas de vainilla aportada por la madera.
En boca, untuoso y fresco, buena acidez y expresión varietal, fruta madura y persistente, algunas notas de miel.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% ChardonnayALCOHOL14,00%LUGAR DE ELABORACIÓNSan Patricio del Chañar, Neuquen - Patagonia.CRIANZA / BARRICADO12 meses en barricas de roble francés de segundo uso.TEMPERATURA DE SERVICIO10°CELABORACIÓNCosecha manual. Selección de racimos de diferentes cuadros. Se realizaron tres vinificaciones en diferentes momentos de cosecha. En una se buscó fruta madura y concentración del vino, en la segunda se buscó acidez, fruta fresca y aromas cítricos y por último volumen de boca. Fermentación usando levaduras indígenas y a temperatura controlada.ENÓLOGOAsesor: Mariano Di Paola - Residente: Nicolás NavíoPAÍSArgentina
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