PolOpuesto Que Grande Sos Blend de Criollas

Blend · Tinto

Sin stock

De color rubí translucido, presenta aromas de frutos rojos maduros, cereza, frutilla, frambuesa, con algo de especias y eucalipto. En boca tiene muy linda presencia, taninos finos y sedosos, linda acidez y un final medio.

Vista

Rubí translucido, presenta aromas de frutos rojos maduros

Nariz

Frutos rojos maduros, cereza, frutilla, frambuesa, especias, eucalipto

Boca

Taninos finos y sedosos, linda acidez, final medio

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Blend

Productor

PolOpuesto

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Tupungato, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

Volumen

750 ml

Alcohol

11,50%

Corte

Criolla Grande | Criolla Chica | Moscatel | Tempranillo | Bonarda

Crianza / barricado

40 días de maceración y 12 meses en barricas viejas de roble francés. Posteriores 4 años en botella previos a la salida al mercado.

Temperatura de servicio

12° a 14° C

Enólogo

Pol Andsnes

Elaboración

“Vinos rebeldes. Un proyecto de vinos para cuestionar las costumbres y los sistemas vinícolas ya establecidos. Una exploración de los polos opuestos para encontrar el centro. Un taller móvil para probar nuevos conceptos y técnicas de la vitivinicultura. Experimentar es no repetir.”