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FICHA TÉCNICA

En este corte, el Cabernet Sauvignon aporta el corazón de grosella negra y la firmeza de la estructura central, junto con aromas a cedro y mineral rocoso. La fragancia picante a hierbas de montaña desecadas y pimienta verde del Cabernet Franc irrumpe y se integra con inteligencia con la sedosidad de las moras y la potencia floral de las violetas del Malbec.
CATEGORÍA
Vinos
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
78% Malbec | 15% Cabernet Sauvignon | 7% Cabernet Franc
ALCOHOL
14,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1250
TEMPERATURA DE SERVICIO
16° a 18° C
ELABORACIÓN
Malbec se cosecha en tres momentos diferentes, es fermentado en barricas de roble francés. Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc: Maceración durante 5 semanas, a la par de: fermentación espontánea en rolls de roble de 600 litros, con levaduras indígenas. Luego 18 meses en barricas. EMBOTELLADO SIN FILTRAR (presenta sedimentos)
PAÍS
Argentina

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