Las imágenes son meramente ilustrativas.

Piedra Negra

Piedra Negra Alta Colección Pinot Gris

Pinot Gris · Blanco

Sin stock

Límpido color verdoso con reflejos brillantes.
Aroma fresco con perfil frutoso de duraznos, pomelos, piña. Intenso y complejo abriéndose con el tiempo y demostrando sus particularidades.
Sedoso en boca, con masa y presencia y muy buena persistencia aromática.

Nariz

Fresco con perfil frutoso de duraznos, pomelos, piña

Boca

Sedoso en boca, con masa y presencia y muy buena persistencia aromática

Categoría

Vinos

Tipo

Blanco

Variedad

Pinot Gris

Productor

Piedra Negra

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Finca Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

Altura (s.n.m.)

1100

Volumen

750 ml

Alcohol

12,5%

Corte

100% Pinot Gris

Densidad

3000

Crianza / barricado

Crianza sobre lías finas durante 3 meses en cubas de acero inoxidable con remontados semanales.

Temperatura de servicio

12º C

Elaboración

Vendimia: Vendimiamos las uvas a máquina y de noche para aprovechar el frescor, entre la 1° y la 3° semana de febrero. Las bayas van directamente a la prensa en un proceso al abrigo del oxígeno que empieza en cuanto entran en la bodega. Vinificación: Clarificamos naturalmente el mosto mediante tratamiento por el frío, después lo hicimos fermentar a baja temperatura con levaduras seleccionadas.

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Calificaciones de Piedra Negra Alta Colección Pinot Gris

3,0

"Un blanco fácil de tomar, que combina buenos sabores con notas olfativas muy interesantes, más floral que frutal en mi opinión, ideal para tardes de verano"

5,0

"Nos parece excelente y no podemos conseguir más en Misiones (Posadas)"