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Callejón del Crimen

Perlas del Callejón Tocai Friulano

Tocai Friulano · Blanco

Sin stock

Descripción

Un vino distinto que se presenta a la vista amarillo con tonalidades verdosas, aromas a flores blancas, durazno blanco, pera y manzana.
En boca es untuoso con notas minerales y final prolongado por su elaboración en vasija de concreto y un trabajo sobre lías.

Notas de cata

Vista
Amarillo con tonalidades verdosas, aromas a flores blancas, durazno blanco
Nariz
A flores blancas, durazno blanco, pera y manzana
Boca
Es untuoso con notas minerales y final prolongado por su elaboración en vasija de concreto y un trabajo sobre lías

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
Volumen
750 ml
Corte
100% Tocai
Crianza / barricado
3 meses en contactos con lías.
Elaboración
Se realiza despalillado y luego maceración pre-fermentativa en prensa durante 12 horas para luego extraer el mosto y encubar en vasija de concreto, la fermentación alcohólica se realiza con temperatura controlada dura 14 días.

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