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Penedo Borges Microvinificaciones en Barrica Petit Verdot

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FICHA TÉCNICA

Rojo rubí intenso, aromas de frutos negros, moras, arándanos, notas de chocolate, ahumado y vainilla. De gran intensidad, elegante, untuoso, de taninos maduros y presentes, de final largo y agradable. Con un excelente potencial de guarda.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Penedo Borges

TIPO

VARIEDAD

CORTE

100% Petit Verdot

LUGAR DE ELABORACIÓN

Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

En barricas de roble francés nuevas durante 12 a 14 meses.

PRECIO DE LISTA

$116.700,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

17º C

ELABORACIÓN

Fermentación en Barricas de Roble, las cuales se abren para llenarlas y posteriormente son cerradas nuevamente; realizando todo el proceso de fermentación con la barrica acostada, permitiendo así trabajos manuales de pisoneo y rotación. Terminada la fermentación se abren nuevamente para vaciarlas. Luego se cierran para comenzar la guarda de los vinos obtenidos.

ENÓLOGO

Jorge Correas

PAÍS

Argentina

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