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Pascual Toso Finca Pedregal Single Vineyard
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PASCUAL TOSO FINCA PEDREGAL SINGLE VINEYARD

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FICHA TÉCNICA

Este vino tiene su origen en un viñedo único de Barrancas, en Mendoza. Es un área de suelo pedregoso y el terroir otorga a los vinos una gran concentración de la fruta. El resultado es un exclusivo blend de Malbec (80%) y Cabernet Sauvignon (20%), hecho con especial cuidado.

Este vino es de gran distinción y tiene excepcional potencial.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
80% Malbec | 20% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
14,3%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Barrancas, Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
El vino es añejado durante 18 meses en barrica: 20% de roble americano el Cabernet Sauvignon y 80% de roble francés el Malbec. Antes de ser embotellado se realiza una ligera filtración y se mantiene en botella durante 10 meses antes de salir a la venta.
PRECIO DE LISTA
$2.550,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
15º a 17º C
ELABORACIÓN
La uva es cosechada manualmente y seleccionada en pequeños recipientes. El especial manejo del viñedo permite obtener sabores concentrados. La maceración en frío se lleva a cabo antes de la fermentación por 72 horas. El proceso se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable con una maceración de 25 días.
ENÓLOGO
Rolando Luppino
PAÍS
Argentina

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