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FICHA TÉCNICA

Color: Vino de color rojo brillante con destellos granate.

En nariz revela una gran concentración de aromas complejos. El paso por madera, nos entrega vainilla y coco.

En boca se presenta estructurado, con taninos suaves, que le confieren amplitud y un largo final.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Pascual Toso
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
VOLUMEN
750 ml
CORTE
50% Malbec | 50% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
14,70%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Maipú, Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
720
CRIANZA / BARRICADO
 18 meses en barricas de roble francés y americana de primer uso.
ELABORACIÓN
Fermentación: Se siembra levaduras seleccionadas y comienza la fermentación que dura aproximadamente 3 semanas a temperatura entre 20-25 grados, al finalizar esta etapa se produce la fermentación malo-láctica y finalmente se separa el sólido del liquido.
ENÓLOGO
Rolando Luppino
PAÍS
Argentina

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