Página 1 es más que nuestro primer vino. Es un juego creativo que sella una amistad y funda un proyeto notable. Beberlo es hacerse parte de un momento único. Nacido de dos creadores movidos por pasiones enlazadas: Marcelo Pelleriti, enólogo y músico Pedro Aznar, músico y sommelier.
Tunuyán, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
Altura (s.n.m.)
1100
Volumen
750 ml
Corte
55% Cabernet Franc | 45% Malbec
Crianza / barricado
24 meses en barricas de Roble francés. Reposo en botellas durante 6 meses.
Temperatura de servicio
14º a 16º C
Enólogo
Marcelo Pelleriti
Elaboración
Cosecha: Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Selección: Sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante.
Vinificación: Sistema de microvinificación en Barricas de Roble Francés de 225 lts. Maceración en frío a 8º C durante 10 a 15 días. Rotación de barricas y pigeage en forma manual.