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Este vino presenta sedimentos y turbidez fruto de su método de elaboración.
Es un espumante seco, con su acidez de intensidad media Presenta notas cítricas y florales.
CATEGORÍAEspumantesPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% ViognierALCOHOL12,20%LUGAR DE ELABORACIÓNProvincia de Mendoza, Argentina.CRIANZA / BARRICADONueve meses sobre lías, luego degüelle parcial. Sin uso de roble.ELABORACIÓNFermentación en depósitos de acero inoxidable. Fermentación con un día de maceración pelicular y 10 días de fermentación hasta embotellado. Sin fermentación maloláctica. Método ancestral, terminó la fermentación alcohólica en el interior de la botella. Sin levaduras añadidas, uso de levaduras autóctonas.PAÍSArgentina
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