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Norton Lote Malbec La Colonia

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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo intenso.

Naríz: Dulce, compleja, con notas a frambuesa y frutos rojos maduros.

Boca: Condice con la nariz, frutas rojas maduras entre las que destaca la ciruela.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,9%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca La Colonia, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
960
CRIANZA / BARRICADO
Barrica: 100%, 16 meses en barricas nuevas de roble francés. Botella: Más de 12 meses.
PRECIO DE LISTA
$5.017,00
DENSIDAD
4500
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual, en cajas de 20 kgs. Selección manual de racimos. Fermentación: Maceración en frío 5 días entre 8° y 10° C. Fermentación (levaduras seleccionadas) 7 días a 28° C. Maceración 25 a 30 días a 22° C. Fermentación Maloláctica 100% natural.
ENÓLOGO
Jorge Riccitelli
PAÍS
Argentina

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