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FICHA TÉCNICA

Color rojo profundo con notas violáceas.

En nariz muestra una gran intensidad de frutos rojos y negros, notas especiadas y minerales se funden con interesantes notas ahumadas y de vainilla.

En boca, de paladar maduro, complejo y concentrado. Vino de gran personalidad y carácter.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Passionate Wine
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
VOLUMEN
750 ml
CORTE
40% Malbec | 30% Cabernet Sauvignon | 30% Bonarda
ALCOHOL
13,9%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1100
CRIANZA / BARRICADO
100% del vino fue criado en barricas de roble Francés y Americano durante doce meses.
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual en pequeñas cajas plásticas. Vinificación: Selección de racimos en la viña y en mesa de selección a la entrada de la bodega.Fermentación en bins plásticos de 400 kg. mediante levaduras indígenas a temperatura controlada (25/26 grados) durante 12 días. Maceración post fermentación durante 15 días.
ENÓLOGO
Matias Michelini
PAÍS
Argentina

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