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FICHA TÉCNICA

Vibrante; donde las notas cítricas están sutilmente entrelazadas con recuerdos de hierbas frescas; todo esto sostenido por esa rica y punzante acidez que tanto distingue a la variedad
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Manos Negras
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Sauvignon Blanc
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Sauvignon Blanc
ALCOHOL
11,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tres Esquinas, San Carlos. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
850
TEMPERATURA DE SERVICIO
8 a 10º C
ELABORACIÓN
Se cosechó a mano en bines de plástico 400 kg. Maceración pelicular por 24 horas a una temperatura de 8 grados constantes, 20 días de fermentación. Sin fermentación maloláctica. Sin crianza en barricas.
ENÓLOGO
Alejandro Sejanovich, Jeff Mausbach, Jason Mabbett, Duncan Killiner
PAÍS
Argentina

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