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Malma Universo Blend
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FICHA TÉCNICA

Color rojo violáceo intenso.

Aromas frutales como ciruelas maduras y moras acompañadas de un sutil toque de vainilla.

En boca sabores a mermeladas, especias y tostado aportado por el paso por barricas de roble francés. Vino untuoso, de largas caudalías y final persistente.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Malma
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
VOLUMEN
750 ml
CORTE
60% Malbec | 40% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
14,7%
LUGAR DE ELABORACIÓN
San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
300
CRIANZA / BARRICADO
Conservación en roble francés durante 15 meses. Estiba mínima en botella: 12 meses.
ELABORACIÓN
Cosecha manual, selección de racimos, descobajado y selección de granos.

Maceración y fermentación tradicional a 26º/28º C durante 21 días con levaduras seleccionadas.

Fermentación maloláctica cumplida.
ENÓLOGO
Lucas Quiroga
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Malma Universo Blend

14/11/2019
"Muy equilibrado, presencia de madera justa, sedoso al paladar, acidez muy bien lograda y final en boca muy bueno. Da para tomar ya, nada que esperarlo."

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