Lunta Torrontés

Torrontés · Blanco

Sin stock

Vista: Amarillo claro con algunos reflejos verdosos.
Nariz: Intenso, muy floral y afrutado. Podemos encontrar flores blancas y algunos pétalos de rosa, pero los aromas más predominantes son las notas cítricas que confieren la frescura del vino y vivacidad.
Boca: Es un vino muy fresco y fácil de tomar, la acidez da un pase largo a través de toda la boca y crea una sensación refrescante. Tiene un muy buen cuerpo para un vino blanco, pero al mismo tiempo es muy jugoso y sutil.

Vista

Amarillo claro con reflejos verdosos

Nariz

Intenso, muy floral y afrutado

Boca

Es un vino muy fresco

Categoría

Vinos

Tipo

Blanco

Variedad

Torrontés

Productor

Mendel

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.

Altura (s.n.m.)

1600

Volumen

750 ml

Alcohol

14,2%

Corte

100% Torrontés Riojano

Temperatura de servicio

12º a 14º C

Enólogo

Roberto de la Mota

Elaboración

Método de cosecha: manual en cajas de 18 kg.

Prensa neumática, evitando cualquier contacto con el oxígeno. Los sulfitos y enzimas añadidos para separar el jugo de las lías.

La maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable. Fermentación durante 20 días. Uso de levaduras autóctonas a una temperatura entre 15° C y 20° C.

Sin fermentación malo láctica.