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FICHA TÉCNICA

Presenta un color rojo profundo con matices violetas. En nariz destacan sus notas a ciruelas, cerezas y frutas negras, junto con notas especiadas como pimienta negra. En boca es un vino fluido, con un gran untuosidad y dulzura, de taninos elegantes, con un largo y persistente final.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
37% Cabernet Franc | 27% Cabernet Sauvignon | 25% Malbec | 11% Pinot Noir
LUGAR DE ELABORACIÓN
Los Sauces, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1050
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas nuevas de roble francés. Luego se guarda en barricas de 500 litros por 6 meses
ELABORACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 12 días de fermentación alcohólica. 5 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural.
ENÓLOGO
Mauricio Vegetti
PAÍS
Argentina

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