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FICHA TÉCNICA

Los Dragones TDC es un vino que combina las viñas viejas con la nueva cara del valle, es jugoso, floral, con buena estructura, fruta y acidez que reflejan el carácter de esta zona de montaña.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Los Dragones
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
VOLUMEN
750 ml
CORTE
50% Malbec | 50% Bonarda
ALCOHOL
14,80%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Paraje Hilario y Sorocayense, Valle de Calingasta. Provincia de San Juan, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1500
CRIANZA / BARRICADO
Huevo de hormigón y barricas francesas de 225 litros.
TEMPERATURA DE SERVICIO
14° a 16° C
ELABORACIÓN
Fermentaciones por separado. Maceraciones largas poco extractivas. 15 % de racimo entero. Levaduras nativas, sulfitado mínimo, sin filtrar ni clarificar.
ENÓLOGO
Andrés Biscaisaque
PAÍS
Argentina

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