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Las Estelas Malbec Cabernet Franc

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FICHA TÉCNICA

El Malbec aporta frutas rojas y negras maduras, notas florales que recuerdan a rosa, y hierbas como tomillo e hinojo.

El Cabernet Franc aporta frescura, notas de pimienta, alcanfor y menta.

Con gran concentración en aromas, sabor y color, y con muy buena acidez.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
CORTE
60% Malbec | 30% Cabernet Franc | 10% Cabernet Sauvignon
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Mangato, El Peral, Tupungato, Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1250
CRIANZA / BARRICADO
12 meses. En barricas: 40% roble francés de primer uso, 40% de segundo. Y 20% en cubas de acero inoxidable.
PRECIO DE LISTA
$24.670,00
ELABORACIÓN
Fermentación en tanques de acero inoxidable, entre 26 y 28º. Trabajos de extracción clásicos de remontaje y algunos delestages.
ENÓLOGO
Estela Perinetti
PAÍS
Argentina

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