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FICHA TÉCNICA

De color rojo brillante con destellos azulados.

En boca es untuoso, con sabores a mermelada de frutos rojos que también se pueden percibir en nariz.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
CORTE
100% Bonarda
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
989
CRIANZA / BARRICADO
12 meses: 50% barricas nuevas de roble francés y 50% barricas de roble francés de segundo uso.
PRECIO DE LISTA
$14.184,00
DENSIDAD
3500
ELABORACIÓN
Método de cosecha: Manual. Método de Selección: Doble cinta de selección. Maceración y Fermentación: Maceración en frío a 5° C durante 10 días; fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en piletas de cemento de 5.000 litros recubiertas con epoxy durante 25 días a temperaturas entre 27° C y 29° C. Fermentación Maloláctica: 100% espontánea en barricas durante 5 días a 22º C. Vinificación: Sin estabilización, ni filtrado, ni clarificación; 10% sangría.
ENÓLOGO
Héctor Durigutti
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Lamadrid Reserva Bonarda

06/08/2019
"Excelente atención y el producto que me mandaron y que yo elegí es muy bueno"

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