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FICHA TÉCNICA

Intenso color rojo, con tonalidades violetas. Brillante y vivo.

Notas a ciruelas maduras, cocidas, luego de unos segundos aparecen notas de vainilla y chocolate, y elegante.

En boca es amable, de taninos suaves pero persistentes, buena acidez.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Petit Verdot
CORTE
100% Petit Verdot
ALCOHOL
14,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
900
CRIANZA / BARRICADO
Añejamiento en roble: Roble francés 100%. Barricas de primer y segundo uso. Entre 12 y 18 dependiendo del tostado.
PRECIO DE LISTA
$3.100,00
DENSIDAD
6000
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual, en cajas de 18 Kg. Selección de racimos en el viñedo. Despalillado y selección de bayas en mesas de acero inoxidable.

Fermentación: Maceración fría de 5 días aproximadamente, fermentación alcohólica con levaduras nativas del viñedo, en tanques de acero inoxidable.
PAÍS
Argentina

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