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FICHA TÉCNICA

Vista: rojo intenso con leves tintes violáceos.

Nariz: posee gran expresión de frutas rojas como cerezas y guindas.

Boca: Taninos suaves y redondos. Amable sensación dulce en el paladar.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Kaiken

TIPO

VARIEDAD

CORTE

100% Malbec

ALCOHOL

14,70%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Valle de Canota. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

Maduración durante 12 meses en piletas de concreto y posterior estiba en botella durante 6 meses.

PRECIO DE LISTA

$22.900,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

15º a 17º C

ELABORACIÓN

Cosecha manual durante fines del mes de febrero. Selección manual de racimos en bodega. Maceración prefermentativa durante 4 días a 10°C (50°F) en la pileta.

Fermentación durante 7 días a 24°C (79°F) en piletas de concreto con levaduras naturales. Maceración posfermentativa durante 20 días. Fermentación maloláctica natural en piletas de concreto.

PAÍS

Argentina

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