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Kaiken Aventura Los Chacayes Norte Malbec

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FICHA TÉCNICA

Vista: rojo intenso con leves tintes violáceos.

Nariz: cautivantes y delicados aromas florales en combinación con notas de frutas frescas.

Boca: típicas notas minerales y taninos muy presentes.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,60%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Los Chacayes Norte. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1250
CRIANZA / BARRICADO
Maduración durante 12 meses en piletas de concreto y posterior estiba en botella durante 6 meses.
PRECIO DE LISTA
$22.900,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
15º a 17º C
ELABORACIÓN
Cosecha manual durante fines del mes de febrero. Selección manual de racimos en bodega. Maceración prefermentativa durante 4 días a 10°C (50°F) en la pileta.

Fermentación durante 7 días a 24°C (79°F) en piletas de concreto con levaduras naturales. Maceración posfermentativa durante 20 días. Fermentación maloláctica natural en piletas de concreto.
PAÍS
Argentina

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