Innovazione Blanco Dolce

Este corte de uvas nos permitió obtener un vino elegante, de color amarillo tenue, brillante y con delicados aromas: cítricos, florales y a hierbas.
La variedad Malvasía I. es originaria de la provincia de Gorizia en la RFVG. También es conocida como Malvasía Friulana. A Colonia Caroya ingresa dentro del programa de reconversión vitivinícola entre los años 1996 a 1998.
Esta vid es de buen vigor y productividad. Permite obtener vinos de calidad superior e interesante complejidad aromática.