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Terra Camiare

Indama Rosado de Isabella

Blend · Rosado

Sin stock

Descripción

Vista: Rosado color rojo amapola, con mucha chispa de aguja natural.
Nariz: Aroma muy intenso y de muy buena calidad, con notas dulces de regaliz, fresa y frutas rojas en almíbar.
Boca: Entrada dulce, agradable acidez y notas de esas golosinas que evocan nuestra infancia, fácil de recordar.

Notas de cata

Vista
Rojo amapola, con mucha chispa de aguja natural
Nariz
Muy intenso y de muy buena calidad, con notas dulces de regaliz, fresa y frutas rojas en almíbar
Boca
Entrada dulce, agradable acidez y notas de esas golosinas que evocan nuestra infancia, fácil de recordar

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Finca Colonia Caroya, Quilino-Norte, Provincia de Córdoba, Argentina.
Altura (s.n.m.)
550
Volumen
750 ml
Alcohol
11,60%
Corte
100% Isabella
Temperatura de servicio
8º a 10º C
Elaboración
Selección de racimos, despalillado, Encubado en tanque de acero inoxidable a bajas temperaturas (8°C), se retira el jugo sin macerar, fermentación a bajas temp (14-15°C) con levaduras autóctonas en tanque acero inox durante 20 días, filtración suave cuando marca menos de 1 Baumé (antes de que finalice la fermentación), de este modo queda un resto de azúcar natural de la uva.

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Calificaciones de Indama Rosado de Isabella

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5,0
"EXCELENTE!!!!"
5,0
"Es un extraño producto de uva chinche. Asombra el color al verlo, la catarata de aromas al abrirlo y los sabores te harán llorar si tus abuelos tenían parra en su casa: Te devuelve a esos años de infancia, el sabor a frambua está intacto. No es solo un vino, es un viaje entero."