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Santa Julia

Gran Alambrado Malbec Cabernet Sauvignon

Blend · Tinto

$14.600,00
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Descripción

Gran Alambrado tiene un color profundo, despliega aromas típicos de las variedades, con notas a violetas aportadas por el Malbec y especias propias del Cabernet Sauvignon en armonía con una madera sutil, que los integra sin invadir. En boca se perciben taninos suaves pero que dan estructura, la acidez añade vivacidad, logrando un vino equilibrado y de largo final.

Notas de cata

Nariz
Gran Alambrado tiene un color profundo
Boca
Taninos suaves, acidez añadió vivacidad, final largo

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
Volumen
750 ml
Corte
70% Malbec | 30% Cabernet Sauvignon
Crianza / barricado
Un porcentaje del vino pasa por madera durante 10 meses aportando una complejidad muy particular sin opacar la identidad varietal, calidad tan buscada en el viñedo.
Enólogo
Rubén Ruffo
Precio de lista
$14.600,00
Elaboración
La fermentación es similar para ambas uvas que siguen todo el proceso por separado antes del blend final. Con maceración de 15 días sobre los orujos para el Cabernet Sauvignon y de 20 días para el Malbec, más pigeage y delestage periódicos.

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