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FICHA TÉCNICA

Color rojo rubí intenso.

Aromas complejos a especias y frutos rojos.

Aterciopelado en boca con taninos dulces y maduros. Largo y armionoso final.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
VOLUMEN
750 ml
CORTE
80% Malbec | 10% Cabernet Sauvignon | 10% Cabernet Franc
ALCOHOL
14,8%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca La Colonia, Lunlunta y Agrelo Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
850 a 1100
CRIANZA / BARRICADO
100%, más de 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Botella: Más de 12 meses .
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual, en cajas de 20 kgs. Selección manual de racimos. Fermentación: Maceración en frío 5 días entre 8 y 10° C. Fermentación (levaduras indígenas) 7 días a 28° C. Maceración 25 a 30 días a 22 ° C. Fermentación Maloláctica 100 % natural.
ENÓLOGO
Jorge Riccitelli
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Gernot Langes

14/10/2018
"Que vinoooooooo!!!!! Una explosión de sabores , mucha madera y fruta madura .... hasta la última copa se siente toda su potencia... aconsejo tomarlo de a dos personas...un golpe a la mandíbula"

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