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FICHA TÉCNICA

Color rojo profundo.

Muy expresivo, aromas a especias, trufas y avellanas. De extraordinaria complejidad y gran fineza.

En boca se manifiesta concentrado y directo.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
40% Malbec | 30% Cabernet Sauvignon | 30% Merlot
ALCOHOL
14,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Perdriel Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
950
CRIANZA / BARRICADO
100%, 16 meses en barricas nuevas de roble francés. Botella: Más de 12 meses.
DENSIDAD
4500
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual, en cajas de 20 kgs. Selección manual de racimos. Fermentación: Maceración en frío 5 días entre 8 y 10° C. Fermentación (levaduras indígenas) 7 días a 28° C. Maceración: 25 a 30 días a 22° C. Fermentación maloláctica: 100 % natural.
ENÓLOGO
Jorge Riccitelli
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Finca Perdriel Centenario Blend

27/07/2021
"Lo recomiendo excelente"
13/02/2021
"Intenso y fresco. Complejo y muy redondo. En este momento está siendo el acompañante perfecto para celebrar mi ascenso laboral con mi esposa, al aire libre, disfrutando la gentil brisa en mi Patria, Colombia. !! Muchas gracias Perdriel Centenario !!. !! Felicitaciones !!."
01/01/2020
"Un vino extraordinario de gran equilibrio conjuga mucha fruta y la madera justa para tomarlo solo"

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