Es un vino de color amarillo con reflejos verdes intensos. Flores y frutas que combinan azahares y damascos maduros, con una suave nota de ananá. En boca es pleno y fresco, de gran volumen y persistencia, donde destacan los damascos y duraznos maduros.
Notas de cata
Vista
Color amarillo con reflejos verdes intensos
Boca
Es pleno y fresco, de gran volumen y persistencia, donde destacan los damascos y duraznos maduros
Caucete, Valle de Tulum. Provincia de San Juan, Argentina.
Altura (s.n.m.)
630
Volumen
750 ml
Alcohol
13,5%
Corte
100% Viognier
Temperatura de servicio
10º a 12º C
Enólogo
Eduardo Casademont
Elaboración
Cosecha manual. Descobajado. Enfriamiento de la vendimia. Prensado neumático. Refrigeración de mostos. Fermentación controlada con levaduras seleccionadas. Clarificación. Estabilización en frío. Filtrado. Embotellado.
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Calificaciones de Finca Las Moras Viognier
5,0★★★★★18/03/2022
"Intenso y fresco está prima noble de la torrentes bien vale tener siempre en casa!"