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Color amarillo con tonos verdes. Delicadamente se complementan notas de cítricos como cascara de limón y hierbas como las del litoral. Tenaz acidez, y persistencia en boca en la que aparecen notas tropicales. Perdura de forma untuosa y completa la boca con gran volumen.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% Sauvignon BlancALCOHOL13,00%LUGAR DE ELABORACIÓNAlto Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.ELABORACIÓNUna vez cosechadas las uvas permanecen 48 horas en cámara de frío. Luego se separa el mosto de las presiones mas suaves y se deja con las borras de molienda durante 16 horas a T° menor a 8 grados. Luego el mosto es fermentado en tanques de acero inoxidable por 20 días a temperaturas controladas alrededor de 16°C. No se realiza fermentación maloláctica, y se conserva sobre borras finas removiéndolas periódicamente durante 2 meses.PAÍSArgentina
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