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Familia Deicas

Familia Deicas Preludio Barrel Select Red Wine

Blend · Tinto

Sin stock

Descripción

Presenta un color púrpura vivaz con tonos violáceos. Alta concentración que se manifiesta por la lágrima que es muy elegante y persistente.
Su nariz posee gran variedad de aromas complejos, con notas de higos secos, frutos rojos maduros y vainilla.
En boca predominan su acidez, taninos redondos, y frutos del bosque maduros.

Notas de cata

Vista
Púrpura vivaz con tonos violáceos
Nariz
Su nariz posee gran variedad de aromas complejos, con notas de higos secos, frutos rojos maduros y vainilla
Boca
Predominan su acidez, taninos redondos, y frutos del bosque maduros

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Uruguay
Lugar de Elaboración
Progreso (Canelones), Sierra de Mahoma (San José), Garzón (Maldonado), El Carmen (Durazno), Juanicó (Canelones). Uruguay.
Volumen
750 ml
Corte
Tannat | Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Merlot | Petit Verdot
Crianza / barricado
Cada 6 meses se seleccionan las mejores barricas, capaces de continuar el proceso de crianza que cada vez es más exigente para el vino. <br><br>Esto genera que de 600 barricas, se concluye la crianza al cabo de 24 a 30 meses con menos de 200 barricas.
Temperatura de servicio
10º a 12º C
Elaboración
Cosecha manual con rigurosa selección de los racimos en la viña y segunda selección grano por grano en bodega luego del despalillado. Prolongada maceración de más de tres semanas que permite concentrar en los mostos, aromas y sabores de frutos, especias y flores, que luego se desenvuelven durante la guarda.

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