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FICHA TÉCNICA

De color rojo profundo con tintes violáceos.

En nariz se destacan frutos rojos, ciruela, arándanos y las típipcas violetas del malbec, sumados a las notas especiadas típica del terroir.

En boca se expresa con potencioa y energia de buena y equilibrada acidez. Deleita su final largo, persistente y elegante.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Cafayate, Salta.
ELABORACIÓN
Con la realización de este blend de Malbec damos inicio a un camino, a una búsqueda, orientada a encontrar la máxima expresión de pureza y potencial de nuestro terroir Cafayeteño.

Afrontamos esta búsqueda con el respaldo y el conocimiento centenario de nuestra gente, que vendimia tras vendimia renueva su pasión y transmite al vino su identidad calchaquí.

Elegimos al Malbec como la variedad vehículo para hablar de nuestra identidad por su nobleza y plasticidad. Ambos componentes del blend previenen de parcelas seleccionadas por sus suelos cortos, con presencia de piedras y gravas, que nos permiten obtener complejidad, textura y elegancia.

Realizamos una vinificación de mínima intervención, con añejamiento en concreto para potenciar la expresión e identidad de nuestros viñedos centenarios.
ENÓLOGO
Juan Carlos Mosca
PAÍS
Argentina

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