Escarlata Emblemático

Malbec · Tinto

Sin stock

Color: Intenso, oscuro, de gran profundidad y matiz purpura.
Nariz: Muestra una amplia paleta aromática destacando las especias, los frutos del bosque, ciertas notas florales que acompañan y un aporte sutil de su crianza en madera.
Boca: Es de buena concentración, estructurado, con taninos presentes que persisten al final. Es brioso y con una larga vida en botella.

Vista

Intenso, oscuro, de gran profundidad y matiz purpura

Nariz

Una amplia paleta aromática destacando las especias

Boca

Es de buena concentración, estructurado, con taninos presentes que persisten al final

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Malbec

Productor

Escarlata

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Gualtallary, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

Altura (s.n.m.)

1350

Volumen

750 ml

Corte

100% Malbec

Crianza / barricado

Crianza en barricas de roble francés durante 24 meses.

Temperatura de servicio

15° a °18C

Enólogo

Gabriela Celeste

Elaboración

Doble selección de la uva, encubado gravitacional y fermentación con levaduras nativas, en vasijas de acero inoxidable con temperatura controlada

Maceración que se prolonga en base a la degustación y que en este caso completó los 45 días. Fermentación maloláctica espontánea.