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Doña Paula Altaluvia Malbec
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Doña Paula Altaluvia Malbec

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FICHA TÉCNICA

Este vino versátil muestra la mineralidad típica de los suelos calcáreos de Gualtallary con descriptores como la tiza.

Posee taninos filosos y largos en boca, con una elegante textura.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
16 meses en barricas de roble francés, 100% de segundo y tercer uso.
PRECIO DE LISTA
$28.518,00
ELABORACIÓN
La cosecha comienza a fines de marzo. Las uvas se cosechan a mano y luego se despalillan suavemente, sin romper las bayas. La fermentación alcohólica se realiza en tanques de acero inoxidable, maceración post fermentativa durante 25 días aproximadamente.
PAÍS
Argentina

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