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Domingo Molina Torrontés
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Domingo Molina Torrontés

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FICHA TÉCNICA

CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
CORTE
100% Torrontés
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1650 y 1750
PRECIO DE LISTA
$13.073,00
DENSIDAD
1600
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual en cajas de 20 Kg. Fermentación: 5% del vino en barricas de roble francés y el resto en vasijas de acero inoxidable con temperatura controlada y levaduras seleccionadas. Maceración pelicular: NO. Tiempo de fermentación: 18 días. Temperatura de fermentación: 12º a 14º C. Fermentación maloláctica: NO.
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Domingo Molina Torrontés

30/11/2020
"MUY BUEN TORRONTES."
10/08/2018
"Bombazo!!! Hace años alguien me dijo de ésta pequeña bodega familiar. Es difícil verlos en Bs As xq su producción es poca. Muy aromático y frutado, balance perfecto entre acidez y azúcar. El mejor torronto del país para mi."
18/12/2017
"Néctar de néctares!!!!!!!"

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