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Domaine Bousquet Reserve Pinot Noir
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Domaine Bousquet Reserve Pinot Noir

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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo rubí con tonos violáceos.

Nariz: Aromas complejos recordando a cerezas y ciruelas con notas de café, tabaco y de tostado.

Boca: Cuerpo medio. Acidez bien equilibrada típica del Pinot Noir que se desarrolla en un paladar dulce y redondo hasta terminar en un final largo.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Domaine Bousquet
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Pinot Noir
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Pinot Noir
ALCOHOL
14,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tupungato, Alto Gualtallery. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1200
CRIANZA / BARRICADO
100% roble francés durante 10 meses y al menos 6 meses de envejecimiento en botella.
DENSIDAD
3200
ELABORACIÓN
Cosecha: Manualmente la tercera semana de Marzo. Producción: Selección a mano de los racimos. En cajas de 20 kgs. Fermentación con levaduras seleccionadas a 30° C durante 15 días en barricas de roble francés de primer uso. Maceración post-fermentación durante 30 días. Prensado rápido pero suave de la piel de las uvas. Maloláctica: Si. Extracción del jugo: Si.
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Domaine Bousquet Reserve Pinot Noir

18/07/2022
"Por ser pinot muy equilibrado y con personalidad."

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